Veľkonočná paska s tvarohom a hrozienkami

Veľkonočná paska s tvarohom a hrozienkami
Veľkonočná paska s tvarohom a hrozienkami

Potrebujeme:

  • 750 g tvaroh
  • 400 g kyslá smotana
  • 7 ks vajcia
  • 150g kryštálový cukor
  • 200 g maslo
  • 60 g polohrubá múka
  • 40 g detská krupica
  • 200 g hrozienka
  • 2 lyžice strúhanka
  • vanilková esencia
  • maslo na vytretie tortovej formy
  • práškový cukor na dekoráciu

Postup:

1. Do veľkej misky rozbite 7 celých vajec.

2. Pridajte 150 g kryštálového cukru a vanilkovú esenciu, všetko vyšľahajte metličkou do svetlej peny.

3. Do vaječnej zmesi pridajte 750 g tvarohu a zamiešajte.

4. Potom pridajte 200 g masla izbovej teploty a premiešajte.

5. Následne primiešajte 400 g kyslej smotany.

6. Nakoniec preosejte 60 g múky v 2-3 dávkach a 40 g krupice a dobre premiešajte.

7. Do hotového cesta nasypte 200 g hrozienok a cesto odložte na 10 minút odpočívať.

8. Tortovú formu s priemerom 26 cm vymažeme maslom a vysypeme strúhankou.

9. Cesto naposledy premiešame a vylejeme do pripravenej tortovej formy, s formou niekoľko krát buchneme o pracovnú dosku, aby sme vyrovnali povrch cesta.

10. Pečieme 70 minút pri 180 stupňoch, alebo kým povrch krásne nezhnedne.

11. Upečenú pasku vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť a potom ju vyberte z formy .


Prajeme Vám dobrú chuť!

Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho na Facebooku!

Zdroj: ideideretete.net


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *