Jednoduchý recept na slané pagáče s tvarohom. Sú výborné a chutia ako fornetti so syrom.
Potrebujeme:
- 400 g hladkej múky
- 300 g tvarohu
- 250 g masla
- 1 lyžica soli
- 1 lyžica mlieka
Postup:
Maslo vyberte z chladničky a studené nastrúhajte na preosiatu múku, pridajte tvaroh a soľ a cesto vymieste.
Cesto zabaľte do potravinovej fólie a odložte do chladničky najmenej na tri hodiny.
Vychladené cesto vyvaľkajte na hrúbku asi 1 cm. Pagáče nakrájajte malým pohárom alebo okrúhlou formičkou.
Pagáče poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie. Potrite ich rozšľahaným vajcom, do ktorého pridáte 1 lyžicu mlieka.
Na povrchu ich posypte sezamom.
Pečieme pri teplote 200 ° C, po dobu 12-15 minút v závislosti od vašej rúry.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho na Facebooku!
Zdroj: recepti365.com